コーヒー書評

    どーも、コーヒー大好きIndoです。   先日のブログの「Twitterのコーヒー好きな人たちが教えてくれた！～コーヒーと健康に関する書籍９選＋検索キーワード３つ～」で紹介した、コーヒーの健康に関する本の中から、今回は、「米国の医...

    どーも、コーヒー大好きIndoです。   コーヒーは香りを楽しむ飲み物だ！と思っているIndoです。   そこで、香りについてもっと知識を深めれば、コーヒーをもっと楽しむことができるんじゃないか！？と思い、手軽そうな「香りの科学　...

    どーも、コーヒー大好きIndoです。   今回は、「コーヒーの世界史（講談社現代新書）　著：旦部幸博」を読みましたので、感想などを書いていきます。   珈琲の世界史 (講談社現代新書) 新品価格￥880から(2019/1...

  どーも、コーヒー大好きIndoです。   今回は、惜しまれながら閉店した伝説の珈琲屋「大坊珈琲店」のマスターだった大坊さんの書かれた書籍である、「大坊珈琲店のマニュアル」を読んだので、要約、感想、共感できる点をまとめました。   「大...